拿出一杆老式的铁秤，先把猪耳朵放上去，“这个八两重，八块钱。” 接着又称猪尾巴，“这个一斤，十二块。” 老孙头一边称重一边念叨着，生怕这外地人听不清楚价钱。称完了，他从柜台下面抽出几张油腻的牛皮纸，动作娴熟地把猪耳朵包起来。 那牛皮纸看上去已经用了很多次，纸面上满是油渍和褶皱，老孙头把包好的猪耳朵放在一边，又拿起猪尾巴，同样用牛皮纸仔细包裹好。包的时候，他还特意把纸的边角折了几折，防止油汤渗出来。 两个油纸包整齐地摆在柜台上，老孙头拿起那包骆驼烟，放在熟食旁边：“烟五块，猪耳朵八块，猪尾巴十二。” 他一边说一边掰着手指头算账，“五加八是十三，十三加十二” 老孙头顿了顿，又重新算了一遍，“一共二十五块。”说完，...